Brutăria Peneș este situată în centrul orașului Codlea (Zeiden), oraș cu tradiție de sute de ani în domeniul panificației. Aici, codlenii își făceau singuri pâinea, în vetrele lor rudimentare. Viața a evoluat și tradițiile s-au cam pierdut. Mâncăm tot felul de ,,E”-uri și produse ameliorate, probabil din această cauză am devenit tot mai sensibili și ne îmbolnavim des.
Din dorința de a continua tradiția orașului Codlea, am construit o vatră la marime mare și producem pâine sănătoasa, fără amelioratori și alți aditivi alimentari. Cu alte cuvinte, pâine tradițională sănătoasă. Suntem un colectiv mic, dar punem suflet în ceea ce facem din dorința de a ne alimenta sănătos.
Iată câteva din produsele noastre:
Pâine pe vatră, covrigi, împletituri, franzelă albă, lipie cu susan, baghetă cu susan, corn cu vanilie sau ciocolată, floare.
Deviza noastră este: ,,Calitate în tot ceea ce facem pentru satisfacția clienților noștri”. Vă așteptăm să vă convingeți!
Colectivul Peneș Panificație,