Cunoscut pentru produsele de calitate, preparatele și semipreparatele din producție proprie, Baciu Costel se mândrește cu afacerea de familie pe care o conduce de peste 16 ani. A început de jos, cu un mic magazin, că tot îi cereau localnicii din locul său natal produse: un lapte, o brânză sau o pastramă bună, pe care baciul le făcea cu drag. Așa i s-a dus vestea. Crescător de ovine, bovine și porcine, la ferma acestuia toată lumea muncește: soția și fiicele, iar baciu Costel spune că afacerea de familie a prosperat pentru că întotdeauna a avut marfă de calitate și prețul corect.
În timp, Baciu Costel a deschis măcelării în Sibiu, Făgăraș, București, iar acum a deschis la Codlea. Măcelăria Baciului Costel are preparate și semipreparate din carne măcelărie și carmangerie, brânzeturi de toate felurile, lactate, dar și produse de patiserie.
Măcelăria de la Codlea este pe strada Lungă, nr 52, în fosta carmangerie de la Duicu.
